Cucine Industriali

Gastrolight sagl offre cucine per ristoranti, attrezzature per grandi cucine e forniture per la ristorazione.
Forniamo attrezzature per la cottura, la preparazione, la conservazione, la distribuzione, il lavaggio, l’aspirazione e termoventilazione per ristoranti, alberghi, pizzerie, bar, mense e comunità.

Eseguiamo studi di fattibilità, progetti e collaudo delle attrezzature per fornire un servizio più completo, inoltre offriamo un valido e concreto servizio di consulenza e di assistenza in grado di indirizzarvi sempre verso la migliore scelta di attrezzature e il loro miglior uso.

La grande esperienza maturata ci consente di utilizzare solo le migliori attrezzature a livello qualitativo e consigliare soluzioni adeguate all’effettive necessità del cliente.

Cucine industriali Svizzera

CARATTERISTICHE DEI NOSTRI PRODOTTI

Qualità
Affidabilità
Durata nel tempo
Prezzo

Cucine ad induzione personalizzate

e

realizzate su misura

I PRODOTTI GASTROLIGHT

Cucine ad induzione personalizzate e realizzate su misura

Una ottima scelta di qualità! – i blocchi cottura ad induzione realizzati su misura da MENU SYSTEM.
Contraddistinti dalla grande praticità e, costruiti per i professionisti della cucina. Il tutto viene concepito secondo la vostra ispirazione e il progetto elaborato insieme e naturalmente basandoci sui nostri 30 anni di esperienza.

La tecnologia dell’induzione è innovativa e a risparmio energetico

Il piano di cottura non si riscalda autonomamente, ma tramite l’energia elettromagnetica il calore si veicola sul fondo della pentola e di conseguenza sul suo contenuto.

I vantaggi sono innumerevoli, per esempio: assenza di fiamme, efficienza elevata con conseguente risparmio energetico, velocità di riscaldamento, riconoscimento automatico della pentola sulla piastra (senza pentola non si attiva l’energia riscaldante), comodità nella pulizia del piano in vetroceramica.

Grazie alla tecnologia induttiva sono migliorate le condizioni di lavoro, di risparmio energetico, nelle tempistiche e si sono incrementate le prestazioni.

MULTIVAC

Accessori complementari di macchine confezionatrici comprende termoformatrici, termosaldatrici e macchine a camera per le applicazioni su scala industriale, nonché per le imprese di piccole e medie dimensioni, ideali per la preparazione dei pasti nelle mense.

Tutto ciò che desiderate in cucina…

Forniamo un ampia gamma di prodotti accessori di ottima qualità per ogni esigenza da abbinare alle cucine per ampliare le possibilità della brigata di lavoro degli chef.

Lavastoviglie a capot Serie PT.
Pulizia brillante, veloce ed efficiente

Le lavastoviglie a capot della Serie PT garantiscono risultati di lavaggio perfetti in tempi brevissimi grazie alle loro caratteristiche innovative. Inoltre, queste macchine garantiscono la massima efficienza in cucina.

Secondo la tipologia di stoviglie, lo spazio disponibile e le esigenze individuali, è possibile scegliere fra i modelli PT-M, PT-L, PT-XL e PT-500.

Le macchine della Serie PT offrono molte funzioni e opzioni e possono essere adattate ottimamente alle proprie esigenze.

Il design innovativo delle macchine della Serie PT garantisce elevate prestazioni per risultati di lavaggio perfetti: brillantezza, rapidità ed efficienza.

Lavaposate Serie UC
Risultati di lavaggio splendenti senza bisogno di lucidatura manuale

Le lavaposate del la Serie UC rendono la lucidatura manuale un ricordo lontano.

In un sistema con acqua totalmente demineralizzata e speciali cestelli portaposate, la lavaposate fornisce risultati di lavaggio e asciugatura perfetti.

Oltre ad evitare l’antigienica e antiquata lucidatura manuale o quella meccanica, fa risparmiare tempo e denaro.

Il design degli arredi

L’arredamento è una parte essenziale dei nostri progetti, seguiamo le direttive discusse in analisi progetto con il cliente per fornire un lavoro di qualità e precisione sulle aspettative dello stesso.

Allestimenti per il bar

Le soluzioni per i bar che adottiamo sono molteplici, progettiamo in base alle esigenze del locale seguendo il brand di allestimento e completiamo tutta la parte tecnica in modo specifico su richiesta del cliente.

INDUZIONE MAGNETICA

Siamo fornitori di questa nuova tecnologia oggi poco compresa o forse perché dura troppo in un mondo di consumismo…

La durata di una lampada ad induzione magnetica , non avendo elettrodi ed altri punti critici, è dell’ordine delle 100.000 ore, corrispondente a oltre 25 anni d’esercizio. Per rendere più in evidenza quali siano i valori di cui parliamo, segue una tabella comparativa delle durate dei sistemi di lampada normalmente utilizzati.

durata lampade

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